Рецепт

Главная»Рецепты»

Ледяной сюрприз

Ледяной сюрприз

Эллиса26 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей. Эту закуску я с большим удовольствием выставляю на Ваш суд.

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофель (отварной) — 1 кг
Масло сливочное — 70 г
Сыр - 150г
Чеснок, лук в порошке - по вкусу
Соль (по вкусу)
Зеленый горошек (консервированный) — 200 г
Кукуруза (консервированная) — 200 г
Перец сладкий (красный, большой) — 1 шт
Шпинат
Зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Отвариваем картофель,добавляем сливочное масло и готовим пюре.К пюре добавляем натертый на мелкой терке сыр, чеснок, лук, соль, перец.

шаг 2/10

Из этой массы формируем шарики.

шаг 3/10

Консервированную кукурузу, горошек измельчаем в блендере.Сверху картофельных шариков наносим слой из зеленого горошка.

шаг 4/10

Таким же образом наносим слой из кукурузы.

шаг 5/10

Измельчаем красный сладкий перец и наносим его на картофельные шарики.

шаг 6/10

Таким же образом поступаем со шпинатом. Готовые шарики отправляем в холодильник на час.

шаг 7/10

Берем готовую ледяную чашу (процесс ее изготовления я изложу отдельно, если Вас это заинтересует).

шаг 8/10

Дно чаши выстилаем листьями салата

шаг 9/10

и на них выкладываем разноцветные шарики. Украшаем зеленью.

шаг 10/10

Пора удивлять гостей!!! Приятного аппетита!!!

Комментарии — 40

13 лет назад

Красота!!!!!!!Слов нет)))

13 лет назад

Спасибо, Симачка!!!

13 лет назад

Меня, как ландшафтника чаша очень даже интересует...

13 лет назад

На днях расскажу обязательно!

13 лет назад

для предстоящего жаркого лета просто находка!а то,что красиво,так у меня уже и слов нет!5+++++

13 лет назад

Надежда,

Надежда, спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!!

Черешенка

13 лет назад

Красота, нет слов!!!

13 лет назад

Черешенка,

Спасибо, моя хорошая!

13 лет назад

никогда моя рука не дрогнет Вам пять поставить! Даешь рецепт чаши! Лето не за горами;)

13 лет назад

Спасибо за пятерочку, а чаша на днях будет!

13 лет назад

подозреваю назревает...Рецепт дня! :) ждем...

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru