Рецепт

Tescoma. Десерт из винограда и шоколада "Трюфельки"

Эллиса02 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Все мы любим виноград и, конечно же, шоколад, и не очень удобно кушать виноград вприкуску с шоколадом. А вот такой десерт объединяет эти два любимых продукта! В моей семье давно полюбился этот десерт, он вполне заменяет конфеты. Я также готовлю его и для гостей, они по началу думают, что я предлагаю им самодельные конфеты, но попробовав...они приходят в восторг! Советую и Вам попробовать!

Ингредиенты

Виноград без косточек - 800г
Шоколад черный - 200г
Какао-порошок - 4 ст.л.
Шоколадные листики - для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Ягоды винограда промойте, обсушите и переложите в миску с широким дном.

шаг 2/5

Измельченный шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Горячий шоколад немного остудить и понемногу добавляйте к винограду и аккуратно помешивайте, чтобы они со всех сторон покрылись шоколадом.

шаг 3/5

Посыпьте виноград в шоколаде 1 ст.л. какао(предварительно просеянного через сито) и аккуратно перемешайте, и снова добавляете какао. Дощечку выстелите пищевой бумагой и выложите на нее трюфельные шарики, а затем охладите их до полного застывания.

шаг 4/5

Из трюфельных шариков разного размера выложите на тарелке гроздь винограда и украсьте шоколадными листиками.

шаг 5/5

Подавайте в качестве изысканного и полезного десерта.

Комментарии — 44

Igrela54

13 лет назад

И я хочууууууу,угостите?

Эллиса

13 лет назад

Igrela54,

Конечно! Угощайтесь...правда только виртуально...