Рецепт

Главная»Рецепты»

Блинчики " Сладкая масленица"

Блинчики " Сладкая масленица"

Эллиса02 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Неимоверно вкусные блинчики, которые можно употреблять в будни и они могут послужить десертом на праздничном столе.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для блинов:
Кефир - 500мл
Молоко - 500мл
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука - 1,5 - 2 стакана муки
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 2ст.л.
Начинка:
Яблоки - 5 шт.
Мак - 120г
Лимон - 0,5 шт.
Сливочное масло - 60г
Творожный сыр - 200г
Сахар - 200г
Сливки - 150 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Готовим блинчики по этому рецепту - http://www.edimdoma.ru/recipes/18860

шаг 2/11

Когда блинчики готовы приступаем к приготовлению начинки. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15,

шаг 3/11

а затем тщательно перетираем.

шаг 4/11

Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

шаг 5/11

В сковороду кладем масло и сахар и прогреваем до растворения сахара

шаг 6/11

а затем кладем яблоки и тушим до мягкости, добавляем мак,

шаг 7/11

поливаем соком лимона и доводим до состояния карамели.

шаг 8/11

Начинка готова и мы готовим намазку. Для этого взбиваем сливки с сахаром и соединяем с творожным сыром, аккуратно перемешивая.

шаг 9/11

Блины смазываем творожно-сливочной намазкой, а сверху выкладываем яблочно-маковую начинку,

шаг 10/11

блины сворачиваем в рулеты.

шаг 11/11

А теперь наслаждаемся!!!

Комментарии — 23

14 лет назад

Ой, как вкусненько!!! И красиво!!! 5 и голос!

14 лет назад

вкуснота...

♥ Олег ♥

14 лет назад

Действительно, неимоверно вкусные блинчики!! 5+!

14 лет назад

Начинка вкуснейшая!

14 лет назад

Чудо)))

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"