Жаркое "По-деревенски"

Мясо мелко нарезать.Картофель очистить нарезать кубиками, помидор кубиками,морковь соломкой,лук измельчить мелко.

Мясо обжарить,добавить лук,помидор,морковь.

Взять горщики для жаркого,на дно горщика положить картофель,затем мясо с овощами,добавить лавровый лист,укроп,посолить поперчить.Поставить горщики в духовку на 1 час при 170С.