Для блинов: 2 стакана кефира (можно заменить сыроваткой), 1 стакан муки, 1 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, 1/2 ч.л. соды (можно заменить 1 ч.л. разрыхлителя), 1 пакетик ванильного сахара, растительное масло 2-3 ст.л. в тесто и смазать первый раз сковороду.
Для конфитюра: 2 мандарина, 6 ст.л. сахара, 50 г воды, 50 г коньяка (ах как им пахло, исключить, если блюдо будет подаваться детям:))
Виктория, вы сегодня в ударе!!! Класс!!! 5+ И, кстати, простите и вы меня, если что не так...
Спасибо Черешенка, крайне тронута, спасибо :))...
Виктория, чуть не забыла за коньячно-мандариновый конфитюр проголосовать;))) +1)
фух :)), спасибо за голос :))
Ах, Виктория! Как же это красиво!!! Вы меня соблазнили! сегодня повторю! Спасибо:)
Сегодня можно :))
Виктория, отыскала вот ваши блинчики без яиц, хочу сказать спасибо! Записала и обязательно попробую. Нам яйца нельзя, так что ваш рецепт нас здорово выручит!
Какие замечательные блины!5+1
спасибо, готовилось на одном дыхании :)
Замечательные блинчики!И конфитюр очень вкусный))5!