Тесто для блинов:
1 л молока
2 яйца
4 ст.л манной крупы
кол-во муки в зависимости от толщины блинов(300-500г)
70 г растительного масла
4 ст.л сахара(если делаем несладкие блины)
1 ч.л соды без верха
соль по вкусу
Начинка:
750 г яблок
100 г коричневого сахара
60 г сливочного масла
60 мл бренди, кальвадоса или коньяка
2-3 ч.л корицы
О! Да! Я такое очень люблю! Начинка очень вкусная! Снова 5 и голос!