Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинные рулетики с финиками, апельсинами и мятой

Блинные рулетики с финиками, апельсинами и мятой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Ну, вот и мой вклад, правда с небольшим опозданием:)

Ингредиенты

Ингредиенты

Блины по Вашему рецепту (в моем случае: вода, яйца, мука, соль, немного сахарной пудры и оливкового масла), 4-6 шт.;
Рикотта или аналогичный мягкий сыр 300-350 гр.;
Горсть фиников (косточки удалить);
1 апельсин;
свежая мята;
Немного сахарной пудры по желанию.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Испечь блины по вашему рецепту (не очень тонкие). Для начинки смешать рикотту с небольшим количеством сахарной пудры (можно и без). Финики можно предварительно размягчить в горячей воде, измельчить. Цедру 1 апельсина натереть, из нескольких долек выжать сок (2-4 ложки), мяту измельчить. Соединить все ингредиенты, размешать, начинить блинчики и свернуть рулетом. Немного охладить в холодильнике, перед подачей разрезать на порции.
Комментарии — 17
Станислав
13 лет назад

Рулетики классные получились! Их как снегом припорошило )

Вениамин
13 лет назад
Станислав,

Спасибо, Станислав! Сахарная пудра - это отдельная забавная история! Она очень быстро впитывалась, и ее внешний вид становился малопривлекательным. Поэтому в комнату, где происходит фотосессия, пришлось нести не только рулеты, но и сахарную пудру с ситечком:)

Станислав
13 лет назад
Вениамин,

хахаха, очень знакомая история! сам иногда бегаю с ложкой или доской по кондо.. и собаки за мной, типа это для них еда была )

домохозяйка
13 лет назад
Станислав,

Ну да, видимо эта история касается многих здесь! а я, к примеру, в поисках фона или света бегу так - в одной руке тарелка, в другой торшер:)

Вениамин
13 лет назад
домохозяйка,

Ну, у меня все относительно проще. Более-менее подходящий свет только в одном месте:)

Nata Ru
13 лет назад
Станислав,

LOL :)) И мне знакомая история! Ха-ха...жалко, что без собак :(

Nata Ru
13 лет назад
домохозяйка,

Ага! Вот он секрет твоего замечательного света! ТОРШЕР! :)))

домохозяйка
13 лет назад

Вениамин, чудесные блинчики - рикотта, финики, цедра, мята!!!

Вениамин
13 лет назад
домохозяйка,

Спасибо, Марина!

Ева
13 лет назад

очень красиво!:) и все,что я люблю,особенно финики:) Cпасибо! 5 и голос!

Вениамин
13 лет назад
Ева,

И Вам спасибо!:)

Розмарин
13 лет назад

На первой странице имя не поместилось, но я уже по названию опять узнала Ваш стиль! Очень здорово!

Oleandra
13 лет назад

Super-puper! pohoje na roli!+5

Больше рецептов на edimdoma.ru