Рецепт
Главная»Рецепты»
Вишневый кекс

Вишневый кекс

Рецепт на:
12 персон
Описание
Надеюсь рецепт этого (очередного) постного, очень легкого в приготовлении десерта прийдется кому то по душе, или он станет источником вдохновения на создание собственного кулинарного шедевра...

Ингредиенты

Ингредиенты

2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, пакет ванильного сахара, стакан вишневого компота и стакан вишен из компота, 75-100 мл растительного масла, 2/3 ч.л. соды гашеной уксусом.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
В миске смешать муку с сахаром и ванилью, добавить компот и вишни.
шаг 2/8
Также добавить погашенную уксусом соду и масло, перемешать. Тесто получилается достаточно густое.
шаг 3/8
Форму, несмотря что она силиконовая, я смазала растительным маслом, выложила вишенки.
шаг 4/8
Аккуратно выложила тесто, стараясь, чтобы вишенки не смещались, разровняла тесто.
шаг 5/8
Выпекаем наш кекс 35-40 минут при температуре 180 градусов, проверяем готовность с помощью деревянной палочки, следим, что бы не погорело.
шаг 6/8
Обязательно даем кексу остыть в форме, потом его извлекаем,
шаг 7/8
посыпаем сахарной пудрой,
шаг 8/8
или, подаем вот так :)
Комментарии — 32
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Красота! 5+ С вишнями и постный!!! Очень полезные рецепты сейчас у тебя :))

Виктория
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

спасибо, я так долго не могла придумать куда приткнуть вишни, сейчас даже не вериться :)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Виктория,

Я смотрю на фото такая текстура классная, такая рыхлая. Очень хочу опробовать. Как думаешь, с замороженной вишней и с вишневым соком получится???

Виктория
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

думаю получиться, сироп правда гуще сока и более сладкий, если бы я с соком делала, я добавила бы ложку-две меда.

Агнесса
13 лет назад

Очередной шедевр! 5!

Виктория
13 лет назад
Агнесса,

спасибо Агнесса, Вы меня смущаете :)

Ева
13 лет назад

Оооо! Вы - искусительница, Виктория!:) Ну так аппетитно с вишенками! ням... 5 вам! завтра вернусь!

Виктория
13 лет назад
Ева,

а то :), спасибо EVA, завтра допишу - муж уже рычит :)

Ева
13 лет назад
Виктория,

голосую за вкусные вишенки!:)

Valentina 78
13 лет назад

Как вкусно вы поститеся,Виктория!5!

Виктория
13 лет назад
Valentina 78,

Спасибо, Valentina, "голь на выдумки хитра", так и я :)

Сима♥
13 лет назад

Виктория,как замечательно аппетитно у Вас всё выглядит!))Никогда не делала выпечку(бездрожжевую)без яиц..Надо попробовать))Спасибо за рецепт!

Виктория
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо, я тоже никогда не делала, это первый год:), если все же чего нибудь сотворите :), делитесь впечатлениями :)

Больше рецептов на edimdoma.ru