Очень люблю карамелизованные яблоки! Очень необычно они "смотрятся" в банальном маннике, но сам манник необычный, он шоколадный!:)...P.S. Конечно, можно приготовить манник и без какао и без яблок. А можно добавить в него, например, изюм или другие сухофрукты. А яблоки заменить грушами. Тоже будет вкусно. Все на вашу фантазию:)
Ингредиенты
Ингредиенты
3 яблока
50 г сливочного масла
1\4 стакана сахара (для карамелизации)
200 г манки
150 г сахара
2 яйца
250 г кефира 1% жирности (но можно любой)
1 ч.л. соды
20 г какао
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Положить в чашу манку, сахар, яйца,какао, кефир и соду. Замесим тесто и оставим для набухания крупинок манки и для заигрывания соды с кефиром. (Около 30 минут.)
шаг 2/4
Тем временем растопим в сотейнике сливочное масло и кинем туда яблоки,очищенные от сердцевины и порезанные каждое на 8-10 частей. Сверху посыпем сахаром и карамелизируем, помешивая, минут 10.
шаг 3/4
Выложить форму фольгой и смажем ее изнутри маслом. Выкладываем на дно наши готовые яблоки и сверху выливаем загустевшее шоколадное тесто. Ставим в духовку и выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
шаг 4/4
Готовый десерт вынимаем из формы, перевернув ее на разделочный стол. Удаляем фольгу. Нарезаем на кусочки. При подаче посыпаем сахарной пудрой или в сочетании со взбитыми сливками. Очень вкусно с утренним кофе!
Ура,я первая!Евушка,как всегда красота и вкусняшка!Надеюсь завтра погуляем у тебя,я думала сегодня будем гулять у тебя,но судьба злодейка распорядилась вот так.Ну ничего,еще и по твоей улице проедет тележка с сахаром:)))
Ох, девочки! Что жвам не спиться!:)))) Я только вышла - смотрю, уже пишете!:) Спасибо,Юленька! Я совершенно не жду завтра ажиотажа вокруг моего рецепта. Будут более интересные и уже появились! Просто хотела подарить кому-нибудь очередную идею приготовления манника:)... Мне приятно, дорогая,что ты меня поддерживаешь! Это здорово!:) Но,возможно я уже засыпаю и пессиместично рассуждаю:)))) Cпоки ноки, радость! Увидимся утречком!:)
Спасибо, НатаЛи! и ты, я смотрю, полуношница:).... Как же приятно получать пятерки! Это видимо еще со школы осталось:)) Спасибки еще раз! Подкараулили вы меня...:)
ТАК!!! Всем спать!:))))) Все разговорчики завтра!:)))....... Ну, конечно, дорогая я очень рада тебе! Глазки, правда, уже закрываются:) Я же непротив 5-рок! Очень ЗА! И Спасибо тебе за такую поддержку! С вами я сильнее!:)
Отличный манник, такой необычный! Такой я не пробовала, хотя обычный манник люблю! Буду теперь такой готовить! Фотографии очень очень красивые! 5 и голос!
Cпасибо,Оленька! Попробуй. Это был мой эксперимент полуночный:)))... Попробуй его немного изменить как я писала, поделишься с нами!:) и фото тогда с тебя!
Ура,я первая!Евушка,как всегда красота и вкусняшка!Надеюсь завтра погуляем у тебя,я думала сегодня будем гулять у тебя,но судьба злодейка распорядилась вот так.Ну ничего,еще и по твоей улице проедет тележка с сахаром:)))
Ох, девочки! Что жвам не спиться!:)))) Я только вышла - смотрю, уже пишете!:) Спасибо,Юленька! Я совершенно не жду завтра ажиотажа вокруг моего рецепта. Будут более интересные и уже появились! Просто хотела подарить кому-нибудь очередную идею приготовления манника:)... Мне приятно, дорогая,что ты меня поддерживаешь! Это здорово!:) Но,возможно я уже засыпаю и пессиместично рассуждаю:)))) Cпоки ноки, радость! Увидимся утречком!:)
ну смотри, записываю твой шокоманник в КК и ставлю в лист ожидания! ;) Идею подкинула мне:)
:) ты меня радуешь! К чаю будет замечательно!:)
к чаю у меня как раз сейчас "яблочки из сказки";)
Пока я фото рассматривала, Юлия меня опередила:) С первым комментом:) Шокоманник -это что-то! 5!
Спасибо, НатаЛи! и ты, я смотрю, полуношница:).... Как же приятно получать пятерки! Это видимо еще со школы осталось:)) Спасибки еще раз! Подкараулили вы меня...:)
я жду связи со штатами, у них там только 4 дня...никак нельзя спать:)
Мучают они тебя:) Скажи им,что я их ругаю!:) Буду тебя защищать! Спатеньки надо!:)))
пока мы тут разглагольствуем, я конфеты приготовила. сейчас залью фото и выложу;)
Да да я тоже за гуляние у тебя.Молодец!!!Отличный манник!!!5!
ТАК!!! Всем спать!:))))) Все разговорчики завтра!:)))....... Ну, конечно, дорогая я очень рада тебе! Глазки, правда, уже закрываются:) Я же непротив 5-рок! Очень ЗА! И Спасибо тебе за такую поддержку! С вами я сильнее!:)
Ну вот, а говорит манку она не любит. Или я что-то путаю? Классный рецептик. Ставлю рецепт в очередь, а тебе (ничего что на ты?) пятерку.
Конечно!:) Cпасибо!Очень рада...
Отличный манник, такой необычный! Такой я не пробовала, хотя обычный манник люблю! Буду теперь такой готовить! Фотографии очень очень красивые! 5 и голос!
Cпасибо,Оленька! Попробуй. Это был мой эксперимент полуночный:)))... Попробуй его немного изменить как я писала, поделишься с нами!:) и фото тогда с тебя!
У меня и форма для выпечки такая же :) Сделаю в ближайшее время и поделюсь :)))
Здорово! Мне понравился с кофе утречком! :) Я буду ждать! Если что, я здесь рядом,спрашивай!
Пасибки :) Как хорошо, что мы тут все друг у друга рядом и делимся классными рецептами. Везет нашим близким дегустаторам! :)
Только яблоки выбери не жесткие, а очень рыхлые по структуре так сказать, мягкие. Либо возьми груши конференц.
Спасибо, что подсказала, потому что дома только твердые зеленые яблоки есть :)
Чувствую, поэтому и говорю... А хранить нужно в конейнере или покрытым, подсыхает иначе.