Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
для теста:
маргарина-200гр
яйца-3шт
сахар-1ст
мука-4ст
дрожжи-1ст.л
молоко-1ст
для начинки:
творог-200гр
сахар-2ст.л
банан-2шт
яйцо-1шт
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Приготовим сдобное тесто,я это делаю так:нагреть молоко растворить в нём дрожжи,сахара 1ч.л,и добавить муку до состояния оладьевой массы.Дать подойти,после добавить яйца взбитые с остальным сахаром,растопленным маслом,и добавить муку.Дать подойти.
шаг 2/4
Творог протереть через сито,яйцо взбить с сахаром и растереть банан,соединить все вместе,хорошо вымешивая.
шаг 3/4
Тесто делим на небольшие кусочки,раскатываем лепёшки,несильно надрезаем по краям с двух сторон друг на против друга,по середине выкладываем творог,и накрываем одним отверстием в внахлёстку на другое.
шаг 4/4
Запекаем в духовке при 180С около 40 мин.
Такие маленькие , аккуратненькие!:)
Я такие восьмушечки с джемом абрикосовым люблю.5!
моя бабуля делала ещё с белками взбитыми в крепкую пену,тоже вкусно.
Какие прекрасные ватрушечки!!!Что то давно Вас не слышала......Ну от меня конечно 5+
Да всё как то то времени нет,то фото не успеваю сделать.Ну теперь вернулась и буду рада делиться своими фантазиями.
Отличные ватрушки, 5...
Спасибо девчушки.
а то :)