Ингредиенты

Кефир - 500мл
Молоко - 500мл
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука - 1,5 - 2 стакана муки
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 2ст.л.
Майонез - 80мл
Горчица - 2 ст.л.
Перец - по вкусу
Огурец - 2 шт.
Колбаса вареная - 200 г
Сыр твердый - 150 г
Зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Начинаем приготовление закуски с выпечки блинов и делаем это так как в этом рецепте - http://www.edimdoma.ru/recipes/18860 . Когда блины будут готовы, приступаем к приготовлению намазки, для этого майонез смешиваем с горчицей и перцем, перемешиваем. Тонкими кусочками нарезаем колбасу, натираем сыр на мелкой терке, измельчаем зелень, огурцы нарезаем вдоль четвертинками. Блины намазываем майонезно-горчичной намазкой, сверху посыпаем сыром, зеленью. На край блина выкладываем колбасу, а сверху четвертинки огурца и сворачиваем рулетом. Охлаждаем в течении 30 минут, а затем нарезаем поперек небольшими кусочками и подаем на стол. Приятного аппетита!

шаг 2/4

...

шаг 3/4

...

шаг 4/4

...

Комментарии — 9

домохозяйка

13 лет назад

Смотрятся так, как будто рыцари выстроились! Как всегда очень интересно придумала!:)

Ева

13 лет назад