Печенье для любимого сына

Муку смешать с сахаром, положить размягченное сливочное масло. Растереть масло с мучной смесью, добавить яйца, ванилин, соль. Вымесить тесто до получения однородной массы.

Разделить тесто на 3 части. В одну часть добавить какао и чайную ложку кофе, в другую щепотку шафрана, вымесить до однородной массы. Получиться три цвета теста.

Тонко раскатать тесто каждого цвета и положить на друг друга в 2 слоя, по цветам можно делать как угодно. Формочками вырезать печенье. Уложить на противень бумагу для запекания и выложить печенье.

Часть печенья смазать клюквенным вареньем. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 15-20 минут

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой, на печенье с вареньем выложить мармелад. Приятного аппетита!!!!