Ингредиенты

- фарш свинно-говяжий 0,5 кг
- большая луковица, морковка, пучок укропа, 6 зубчиков чеснока, пучок черемши..
- 2 пластинки соенного дрожевого теста
- растительное масло для жарки
- 1 яйцо (для смазывания пирожочков)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Подготовим начинку: нарежем лук, морковку, петрушку, чесночок и черемшу...

шаг 2/6

Спасировать лук и марковку.. добавить чеснок, укроп, черемшу...

шаг 3/6

На другой сковродке обжарить фарш до готовности..

шаг 4/6

Смешать фарш и обжаренную лук, морковку....

шаг 5/6

Раскатать тесто тонким пластом.. Кружкой вырезать кружочки и оставить их на 10-15 минут.. ЗатемКаждый кружочек раскатать, вложить начинку..слепить пирожочки... И выложитьна смазанный противень..

шаг 6/6

Взбить 1 яйцо и смазать пирожочки... Поместить в разогретый духовой шкаф...примерно на 20 минут до золотистой корочки..

Комментарии — 10

таня

13 лет назад

Вкуснятина!а вам 5!

АНЭТ.....

13 лет назад

таня,

Спасибо за комментарий и за пятерочку конечно...

Сима♥

13 лет назад