Рецепт
Салат с рулетами из баклажана и бекона
Ингредиенты
Ингредиенты
Баклажан
Бекон
Черри
Моцарелла (шариками)
Маслины
Хлеб, подсушенный в духовке
Пармеджано
Салат Романо
Оливковое масло
Прованские травы
Соль
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Баклажан нарезать на тонкие пласты, натереть солью и оставить на минут 15.
Разогреть духовку до 100 гр, порезать хлеб, немного полить его оливковым маслом, посыпать травами и отправить сушить.
Разогреть 2 сковородки.
шаг 2/3
Обжарить на оливковом масле пласты баклажана. На второй сковородке слегка обжарить бекон.
Завернуть бекон в баклажан и порезать рулет на 3-4 части (в зависимости какой длины был баклажан)
шаг 3/3
На большую тарелку выложить салат Романо, порезанные черри, маслины, шарики моцареллы, распределить рулетики из баклажана и бекона, посыпать сухариками и пармеджано. Добавить оливковое масло.
с почином на сайте! думаю, будет еще мнооооого рецептов от вас;) 5!
Спасибо. Я уже давно собиралась регистрироваться, наконец руки дошли.
Добро пожаловать:) в раньше вы где обитали? (я имею ввиду кулинарный сайт:)
я не выкладывала фото на кулинарных сайтах. Искала рецепты на разных сайтах (большинство сайтов - это не моё, ну там где сплошная куча майонеза (надеюсь Вы меня правильно поймете). Набралась базовых знаний, а далее фантазирую с этой базой. Этот сайт мне очень нравится.
понимаю;) И да, красивые фото! Все 3 страницы! :)
Спасибо. Регистрация на сайте мне обойдется истерикой старшего ребенка, т.к. я ещё дома, пока выкладывала, то забыла о времени, беднягу заберу последнего из сада.ПОЛЕТЕЛА забирать!
Приятно было познакомиться.
Пы.сы. У Вас тоже "вкусные", обязательно прочитаю рецепты, как только будет время
Вкусно, отличное фото, 5!
Отличное разнообразие вкусов! Спасибо огромное, Юля! И конечно 5! :)
Прекрасный салат! Мне очень нравится! 5!
+1!
Спасибо!