Рецепт
Главная»Рецепты»
Апельсиновый пудинг

Апельсиновый пудинг

Рецепт на:
2 персоны
Описание
-Знакомьтесь! Пудинг, это Алиса. Алиса, это Пудинг. Унесите пудинг! И слуги тотчас же схватили Пудинг со стола, так что Алиса даже не успела ему поклониться. - Впрочем, почему это одна Черная Королева здесь распоряжается? - подумала она и, решив посмотреть, что получится, крикнула: - Слуги! Принесите Пудинг! И тут же, словно по мановению волшебной палочки фокусника, Пудинг снова оказался перед ней. Он был такой огромный, что Алиса опять немножко оробела.... Наш пудинг не страшный, а наоборот даже милый и солнечный:) Представляю Вашему вниманию Апельсиновый Пудинг! Знакомьтесь: Апельсиновый пудинг, это Едим Дома! Едим Дома- это Апельсиновый пудинг! Приятного всем аппетита:)

Ингредиенты

Ингредиенты

250 мл молока
2 ст. ложки сахара
1 ч ложка ванильного сахара
3 капли апельсиновой эссенции
40 гр кукурузного крахмала
1 апельсин
шоколад для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Апельсины помыть, очистить от кожуры. Нарезать дольками.Дальше все происходит динамично и снимать фото не было возможности. Но все очень просто:)
шаг 2/2
крахмал смешать с сахаром и добавить в него 4 ст ложки холодного молока, смешать. Остальное молоко довести докипения. Добавить апельсиновую эссенцию. Снять с огня, влить крахмальную смесь и снова поставить на огонь. Помешивая довести до кипения и кипятить 1 минуту. Силиконовые формочки ополоснуть холодной водой. Не вытирать. По стенкам формочкек выложить апельсиновые дольки. Влить горячую молочную смесь. Убрать в холодильник до полного остывания. Достать из формочки, украсить шоколадной крошкой. Подавать с апельсинами.
Комментарии — 62
Мария
13 лет назад

просто и быстро.Спасибо

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Отличный пудинг! Красивый и вкусный я уверена! 5

НатаЛи
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

ну вот как раз дегустирую... Очень нежный и легкий. Апельсинчики придают легкую кислинку. Тает во рту. мне нравится:))

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
НатаЛи,

Очень простой в исполнении рецепт, мне такие нравятся! Но в то же время такой нежный и изысканный и отлично оформленный! Испробую обязательно, у меня как раз есть 1 апельсин :)))) Но он махонький :)))

НатаЛи
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

его должно хватить. Разрежь пополам: и нарежь острым ножом на ломтики по 0,5 см. На один пудинг у меня ушло 3 ломтика.

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
НатаЛи,

Спасибо, а можно с картофельным крахмалом делать? И сколько его надо?

НатаЛи
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

аналогично. 40 гр. Раньше я вообще ленивилась и покупала пудинг в пакетике. Но там тот же крахмал, только еще добавляют ароматизаторы и стабилизаторы всякие...Так что теперь только домашний пудинг из крахмала, молока, сахара! ;)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
НатаЛи,

и еще вопрос: сколько это столовых ложек 40 гр крахмала??? Я уже начала делать :)))

НатаЛи
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

у меня весы...но это приблизительно 30 грамм.

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
НатаЛи,

Уже сделала и поставила в холодильник, еще какао добавила немного! Позже фото добавлю! И поделюсь вкусовыми ощущениями :)

НатаЛи
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

молодец! несложно было приготовить?

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
НатаЛи,

НЕТ, СОВСЕМ НЕ СЛОЖНО, 10 МИНУТ И ГОТОВО, ЖДУ ПОКА ЗАСТЫНЕТ! ВЕРХ УЖЕ СХВАТИЛСЯ :))) ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ БЫСТРЕЕ

НатаЛи
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

ну верх всегда быстро.Внутри он еще наверное не застыл.он должен весь застыть. Приятного аппетита!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
НатаЛи,

Спасибо! :))

НатаЛи
13 лет назад

добавила вариант, когда апельсиновая долька внутри. Сняла с нее кожуру и положила во время наливания пудинга в формочку.

ЮсяЮся
13 лет назад

Просто шикарно... супер... по-моему они мне улыбаются...

НатаЛи
13 лет назад
ЮсяЮся,

Конечно улыбаются! И конечно тебе! :) Это твой пудинг напомнил мне о том, что пора бы приготовить что-то воздушное и нежное;)

ЮсяЮся
13 лет назад
НатаЛи,

ааа... пасиба... Пойду присоединюсь к Ольге Брутис...

Valentina 78
13 лет назад

Подумала про Юськин пудинг.Нат забираю в КК.Я пудинги люблю,даже покупаю магазинные в пакетиках.Но после ваших рецептов,такая нужда отпадет,буду делать дома сама.Очень все красиво оформила и красиво написала.55555!

НатаЛи
13 лет назад
Valentina 78,

иногда конечно хочется сливочного вкуса или ванильного...но домашний ничем не отличается от покупного- ведь есть ванильный сахар или эссенция с нужным вкусом;) Вкус тот же, а консервантов и стабилизаторов нет. Проверено;)

Valentina 78
13 лет назад
НатаЛи,

То то и оно.,что в домашнем нет всякой бяки.Я люблю карамельный пудинг.Ну думаю, если растопить
в молоке несколько штучек ирисок,то вкус ицвет карамели обеспечен.Еще раз дякую за пецепт.😀

НатаЛи
13 лет назад
Valentina 78,

на здоров'я! Будь ласка!

Valentina 78
13 лет назад
НатаЛи,

Лови голос!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru