Терпкий, насыщенный, ягодный соус к мясу или печенке! Невозможно оторваться!
Ингредиенты
Ингредиенты
стакан черной смородины (у меня замороженная),
50 гр. сливочного масла,
стакан воды (можно взять 100 мл. сухого вина и 100 мл. воды),
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. сушеной мяты,
черный перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар, воду и хорошо перемешать. Всыпать ягоды и, постоянно помешивая тушить 5 минут. Добавить мяту и перец. Содержимое измельчить в блендере и протереть через сито. Остудить. Соус немного загустеет. Подавать к мясу! Приятного аппетита!
Тусечка, храни его в холодильнике в стерильной баночке! Его ж прогреваешь хорошо и увариваешь немного, так что он подлежит хранению! А сколько точно не скажу, так как готовила и мы его съедали в течении пары дней! Буду рада, если пригодится! :)
Соус - супер! Из клюквы - пробовала, из брусники - пробовала, из черной смородины еще нет.
Спасибо, Людмила! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Оля,а сколько и как его можно хранить???
Тусечка, храни его в холодильнике в стерильной баночке! Его ж прогреваешь хорошо и увариваешь немного, так что он подлежит хранению! А сколько точно не скажу, так как готовила и мы его съедали в течении пары дней! Буду рада, если пригодится! :)
Да,да...очень пригодится,я именно из смородины и искала)))
Хороший соус к мясу и птице.Я его делаю в микроволновке
+1:)
:) СПАСИБО
Ну ты и выдумщица!!!!Наверное это ооочень вкусно!!!1С печенкой мне понравилась идея!!!!!5
Спасибо, Катюша! Это очень вкусно, особенно с печенкой!