+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Соус к мясу из черной смородины!

Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
19981 ed4 square100
Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Терпкий, насыщенный, ягодный соус к мясу или печенке! Невозможно оторваться!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

стакан черной смородины (у меня замороженная),
50 гр. сливочного масла,
стакан воды (можно взять 100 мл. сухого вина и 100 мл. воды),
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. сушеной мяты,
черный перец

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
150659 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар, воду и хорошо перемешать. Всыпать ягоды и, постоянно помешивая тушить 5 минут. Добавить мяту и перец. Содержимое измельчить в блендере и протереть через сито. Остудить. Соус немного загустеет. Подавать к мясу! Приятного аппетита!
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар, воду и хорошо перемешать. Всыпать ягоды и, постоянно помешивая тушить 5 минут. Добавить мяту и перец. Содержимое измельчить в блендере и протереть через сито. Остудить. Соус немного загустеет. Подавать к мясу! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
наталья
наталья
16.05.2012 09:32:06

Хороший соус к мясу и птице.Я его делаю в микроволновке

Туся
Туся
22.07.2011 14:02:58

Оля,а сколько и как его можно хранить???

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
22.07.2011 15:38:17
Туся,

Тусечка, храни его в холодильнике в стерильной баночке! Его ж прогреваешь хорошо и увариваешь немного, так что он подлежит хранению! А сколько точно не скажу, так как готовила и мы его съедали в течении пары дней! Буду рада, если пригодится! :)

Туся
Туся
22.07.2011 16:12:57
♥ОЛЯ :)♥,

Да,да...очень пригодится,я именно из смородины и искала)))

Джинджер
Джинджер
28.03.2011 04:08:51

Видела в книге рецепт черносмородинового соуса, но он был таким сложным и таким многокомпонентным, что совсем не заинтересовал. А вы рассказываете так просто и на вкус это должно быть так интересно! И вот, именно, к мяску! :) Очень хочется!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
28.03.2011 10:42:28
Джинджер,

Спасибо! Готовится быстро и получается вкусно! Специи можно добавить на свое усмотрение!

домохозяйка
домохозяйка
28.03.2011 01:04:36

Соус - одна из главных составляющих блюда! Он может либо украсить, либо убить вкус, а у тебя получился отличный соус! Спасибо за идею!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
28.03.2011 10:41:13
домохозяйка,

На здоровье! Я встречала подобный рецепт даже с черешней, но никогда не пробовала его!

Pronya
Pronya
27.03.2011 20:07:40

Люблю мясо с кисло-сладким соусом - 5 и голос!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
27.03.2011 20:09:59
Pronya,

спасибо :) мне тоже очень нравится!

Показать еще комментарии