Рецепт

Полезный завтрак с пшеницей (для EVA)

Светлана♥28 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Этот салат, конечно не для мужчин, а для нас, красивых.Пророщенная пшеница - ценный источник витаминов, клетчатки и др. полезных веществ. EVA уже расписала всю пользу пророщенной пшеницы. Могу добавить, что ее достаточно съедать в день 2 ст. ложки. Ингредиенты салата можно менять, например, добавить апельсин, орехи. Может, кому-то пригодится.

Ингредиенты

овсяные хлопья -2ст. л.
пшеница - 2 ст.л
1 яблоко
изюм
чернослив 3-4 шт
курага 3-4 шт
мед 1 ч.л

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Перебрать, промыть и прорастить пшеницу. Для этого намоченную ткань расстелить на лотке в несколько слоев, насыпать пшеницу, прикрыть тканью, залить водой на 1-2 мм. По мере высыхания ткань увлажнять. Проращивать зерна в теплом, затемненном месте 1-2 суток, при появлении ростков (не более 2 мм)промыть в кипяченной воде. Пророщенную пшеницу можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

шаг 2/3

Овсяные хлопья замочить водой.

шаг 3/3

Добавить изюм, курагу, чернослив, натертое яблоко, мед и пророщенную пшеницу. Приятного и полезного завтрака!

Комментарии — 34

Сима♥

13 лет назад

Очень вкусный и полезный салат:))

Светлана♥

13 лет назад

Сима♥,

Спасибо,с апельсином вкуснее и сытный, вчера еле съела.