Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста Путанеска

Паста Путанеска

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Заранее Приношу свои извинения за качество фотографий, готовил пасту у знакомой дома и щёлкал все на лету телефоном. единственное жаль что не было в наличии черных маслин.. Название у пасты не приличное ;) но на вкус даже очень не чего!

Ингредиенты

Ингредиенты

1/2 кг спагетти

3 ст л оливкового масла

5 зубчика чеснока, раздавленного на доске плоской стороной ножа

1 ч л перца чили

4 анчоусы, крупно нарезанные

полулитровая банка итальянских помидоров, половину сока слить

3 столовые ложки каперсов, без сока

2 ч л сушеного орегано

морская соль и свежепомолотый черн. перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В большой кастрюле кипятим воду. Добавляем соль и макароны, и варить до макароны аль денте, около 12 минут. Сливаем
шаг 2/5
Пока готовится Паста, в сковороде разогреваем масло, добавляем чеснок, каперсы,красный перец-хлопья, и анчоусы. Все хорошенько помешиваем в течении 2 минут, пока анчоусы станут превращаться в кашицу.
шаг 3/5
Добавляем помидоры, доводим до кипения.
шаг 4/5
Снижаем огонь и готовим помешивая минут 5, пока соус не станет немного гуще.
шаг 5/5
Добавляем макароны в получившийся соус и готовим на маленьком огне что бы они смогли пропитаться достаточно соусом,минуты 2
Комментарии — 43
Виктория
13 лет назад

А как по мне - пусть будут такие фото, очень здорово:) наглядно, понятно...я так есть хочу, а тут кругом вкусняшки:)

Станислав
13 лет назад
Виктория,

Да, этим то этот сайт и опасен, насмотришься тут всего.. а потом что делать? ;)

Виктория
13 лет назад
Станислав,

...чего нибудь вкусняшного приготовить, перекусить, и творить следующий кулинарный шедевр:)

Мария KMW
13 лет назад

Тоже так люблю. А на фото ведь макароны? В рецепте опечатка наверное, про спагетти...но думаю и так вкусно!

Станислав
13 лет назад
Мария KMW,

Совершено верно подмечено! В настоящем рецепте идут спагетти, это я , вернее знакомая, имела в наличии только макароны ))

oliftira
13 лет назад

с возвращением! и 5-ка!

Станислав
13 лет назад
oliftira,

Grazie ;)))

Каролина
13 лет назад

Замечательная паста!!!Вкусняшка!!!5+1!!!:))

Станислав
13 лет назад
Каролина,

Большое Спасоибо!!!

Женюша
13 лет назад

Спасибо за рецепт, попробуем :) С возвращением!!!

Станислав
13 лет назад
Женюша,

Спасибо Женюша!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"