Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрый теплый завтрак: панкейк с начинкой

Быстрый теплый завтрак: панкейк с начинкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Удобен в качестве завтрака, т.к. готовится за считанные минуты. Однако: На 1 порцию (170.5 г.): Калории: 343.9 Жиры: 22.6 г. Углеводы: 16.7 г. Белки: 18.2 г.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 столовые ложки пшеничной муки
соль и молотый черный перец
1 среднее яйцо
3 столовые ложки молока
Около 2 столовых ложкек вареного мяса, фарша или мелко нарезанного
1 средних размеров шампиньон, мелко нарезанный
1 небольшой лист китайской капусты (только мягкая часть листа), мелко нарезанный
1 небольшой пучок укропа (или перья от одной луковицы вместо укропа и капусты)
Хорошая щепотка орегано (или тертого мускатного ореха к луку)
1 чайная ложка растительного масла

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Положить муку в миску, добавить щепотку соли, яйцо и молока в достаточном количестве, чтобы сделать тесто гладким. Смешать мясо, зелень, грибы, капусту, приправить солью, перцем и орегано.
шаг 2/2
Нагреть растительное масло в маленькой сковороде, пока оно не станет очень горячим, почти дымящимся. Налить жидкое тесто, сверху высыпать начинку и обжарить до золотисто-коричневого цвета, затем повернуть блин и поджарить с другой стороны. Сложить пополам, сервировать салатом, завтракать!
Комментарии — 8
Сима♥
13 лет назад

Очень вкусно:)

Natalia♥
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Я тоже думаю что это вкусно,вернее знаю,когда то давным-давно мама готовила мне такую вот вкуснотень,правда с добавлением обычной белокачанной капустой,тогда китайскую(пекинскую днем с огнем не найдешь).так что теперь у меня есть возможность повторить блюдо из детства.Спасибо за рецепт:)

Natalia♥
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Да можно просто пучок зеленого лука (от одной луковицы) порезать. Еще наряднее получится:))) Но я перед работой зеленый лук не рискну есть:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Natalia♥,

Если не секрет где работаете?Кстати говорят что после таких вот "ароматных" овощей как лук и чесное,не плохо пожевать веточку петрушки,правда я не проверяла:)

Natalia♥
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Не секрет:) В компании, производящей программное обеспечение на заказ:)

Черешенка
13 лет назад

Ооо... Это вкусно!!! 5 и голос!

Natalia♥
13 лет назад
Черешенка,

спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru