Рецепт
Главная»Рецепты»
Карамельно-шоколадные конфеты

Карамельно-шоколадные конфеты

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вообще, изначально задумывались другие конфеты, но из-за логическо-технологической ошибки (точнее, недоработки) пришлось ориентироваться на месте, немного изменить концепцию:) А еще планировалось использовать мягкие ириски (раньше в магазинах такие назывались «детскими»), но, коварные сотрудники ближайших магазинов, казалось бы, хотели расстроить мои планы. Тут вовремя вспомнилась Ивэта и ее кулинарные эксперименты, и ириски были заменены конфетами «коровка». Получилось здорово, карамельно-шоколадно! И я даже подумал, вот, возможно тот самый случай, когда можно для фотосессии использовать вторую красивую коробку, приобретенную еще месяц назад! P.S. Но изначально задуманный рецепт я все равно проработаю и, надеюсь, все получится.

Ингредиенты

Ингредиенты

Вафли с шоколадной начинкой 200 гр.+-
Кешью 200 гр.
Конфеты «коровка» 15 шт.
Сгущенное молоко 3 ст.л.
Сливочное масло 1 ст.л.
Шоколад горький 70 гр.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Вафли и орехи измельчить в мелкую крошку (возможно потребуется чуть больше, поэтому рекомендую на всякий случай иметь грамм на 50 больше вафель). Сливочное масло, сгущенное молоко и конфеты (обертки желательно снять:)) растопить (для упрощения процесса, конфеты можно немного раздавить) и проварить несколько минут. Соединить орехово-вафельную массу с карамелью, размешать, сформировать небольшие конфеты. Обвалять в шоколадной крошке (я измельчал в блендере), охладить и подавать! Получается около 25-30 штук, так что порцию можно уменьшать:) Благодаря шоколадной крошке получается очень душевно, нежно и внешне интереснее, чем просто тертый шоколад:)
Комментарии — 71
Сима♥
13 лет назад

А Вениамин то..СЛАДКОЕЖКА!:)))Конфетки супер!:))

Вениамин
13 лет назад
Сима♥,

Я думал, Вы раньше догадаетесь)) Спасибо!

Сима♥
13 лет назад
Вениамин,

Я догадывалась..думала Сладкоежка!;))Но нет,оказывается СЛАДКОЕЖКА!:))Это здорово!:))

Вениамин
13 лет назад
Сима♥,

Сима, признаюсь, меня заставляют...:( Как пятница-суббота наступают, требуют и требуют...:) Ну а я не сильно против:)

Сима♥
13 лет назад
Вениамин,

Подсели они...на Ваше творчество!:)

Иришка
10 лет назад

Здравствуйте у меня вопросик, а они по консистенции очень мягкие, я просто хотела бы завернуть домашние конфетки в бумажки для композиции, вот интересуюсь не сильно ли они нежные?))

Ева
13 лет назад

Вау! Вот она КОРОБОЧКА!!!:)

Вениамин
13 лет назад
Ева,

Да, она самая:))

Ева
13 лет назад
Вениамин,

упаковывайте и отсылайте мне!!!!))) Я люблю голубую с бантиком (5 я уже поставила)

Вениамин
13 лет назад
Ева,

Вам пустую коробочку или как?) Спасибо за пять)

Ева
13 лет назад
Вениамин,

Ладно, хоть пустую))) конфетки я и сама сделаю, уже скопировала в КК.

Вениамин
13 лет назад
Ева,

Хорошо, еще что-нибудь сфотографирую в ней, и отправлю, чтобы стоимость дальше отрабатывала:))

Ева
13 лет назад
Вениамин,

:))) урраааа! (а если серьезно, то оставьте конечно же себе! так красиво уложить конфетки можете только вы! так,что каждый раз видя ваши очередные конфетки, мне охота залезть в шкаф с этой самой коробочкой и в уютном месте лопать их и читать какие-нибудь красивые стихи) :))) вот такие фантазии!

Вениамин
13 лет назад
Ева,

Хорошо, договорились:) В следующий раз тогда использую под профитроли, как Вы и советовали:)

Ева
13 лет назад
Ева
13 лет назад
Ева,

Голосую!)

Вениамин
13 лет назад
Ева,

Пасиб, Ева!

Мария KMW
13 лет назад

О-о-о!:) Вы порадовали нас опять, Вениамин. Конфетки это хорошо. 5+! Сегодня.

Вениамин
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария:) Угощайтесь!

Агнесса
13 лет назад

Очень вкусно!

Вениамин
13 лет назад
Агнесса,

Спасибо, Агнесса, по текстуре и вкусу действительно интересно получилось! Удачный контраст сладости карамели и горькой оболочки.

Агнесса
13 лет назад
Вениамин,

Именно, то, что надо!

Больше рецептов на edimdoma.ru