Рецепт
Главная»Рецепты»
Солянка мясная

Солянка мясная

Рецепт на:
1 персону
Описание
Только не кладите лимон и маслины в кастрюлю!!!Все испортите!!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

соль, перец
лавровый лист
1 луковица
350 гр. соленных огурцов (бочковых)
150 гр варенно-копченной колбасы
150 гр. карбоната
150 гр. копченных сосисек
500 гр. говядины для бульона
зелень по вкусу
2 ст.л. томатной пасты
лимон
маслины,оливки
сметана

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Поставить варить бульон, как только мясо свариться, вытащить его из кастрюли, оно больше не понадобится. На сковороде прогреть масло, обжарить лук, добавить мелко нарезанные копченности и жарить около 5-7 минут, добавить томат пасту и жарить еще 2 минуты. Готовую массу добавить в кипящий бульон, туда же добавить порезанные огурцы и варить около 10 минут. В самом конце добавить зелень, лаврушку, проверить на соль. При подачи добавить дольку лимона, маслины-оливки, сметану. КЛАСС!!!!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ежевика2010
14 лет назад

Такое тоже готовлю. У меня еще такой..ну старинненький чугунок есть, вот в нем, да в духовке.....мммммм. Спасибо!

Катерина Родионова
14 лет назад

Да уж....я за таким чугунком гонялась пол года...Нашла!!!!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru