Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат со свежим базиликом, спаржей и перепелиными яйцами

Салат со свежим базиликом, спаржей и перепелиными яйцами

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Базилик зеленый и фиолетовый
Перепелиные яйца
Пармеджано
Маслины
Спаржа крупная
Фиолетовый лук
Орегано
Оливковое масло
Соль по вкусу (я только на желток яйца посыпала, остальное дело за пармеджано)

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Отварить перепелиные яйца. Порезать на половинки. Посыпать желток соль. Тушить спаржу с водой и маслом, солью и травами. Дать остыть. Разложить на листья базилика яйца, маслины, фиолетовый лук, порезанную спаржу, тонко порезанный пармеджано, посыпать орегано и полить оливковым маслом.
шаг 2/2
Ну и лепешечку добавить :) Вчера делала крытые (по рецепту, который недавно выкладывала), но уже между ними был пармеджано...ммм
Комментарии — 15
Радость
13 лет назад

вкусненько, а я еще помидорки добавлю!

Юля
13 лет назад
Радость,

Я изначально хотела черри добавить (когда думала о салате на ужин), а вот когда сделала салат, оказалось, что про черри я забыла :) Правда у меня и так почти во всех салатах черри используются, так что я не расстроилась в провалах памяти :)

Радость
13 лет назад
Юля,

да тут и без черри замечательно все!

alexandra
13 лет назад

надо попробовать!

Юля
13 лет назад
alexandra,

Только что заметила, что забыла написать про спаржу! А она там есть :) Тушеная с травами и порезанная в салат

alexandra
13 лет назад
Юля,

Мне и без спаржи понравилось!

Сима♥
13 лет назад

5+1)

Юля
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо! Приятно очень!

Lyudmilae
13 лет назад

Голосую!

Юля
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо Вам большое!

ЮсяЮся
13 лет назад

у тебя супер салаты - такие калорийненькие ;-))1

Юля
13 лет назад
ЮсяЮся,

калорийность замещает дозированное кол-во салата :)

Больше рецептов на edimdoma.ru