Ингредиенты

2 спелых авокадо(по половинке на порцию)
сок от половинки лимона
6 колец консервированного ананаса
2-3 моркови
1-2 красные луковицы
сок от половины апельсина
горсть ядер грецкого ореха
2 ст.ложки оливкового масла
соль,чёрный перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Не обходимые продукты:

шаг 2/6

Авокадо разрезать вдоль пополам и удалить косточку.Полить каждую половинку лимонным соком,частично вынуть маленькой ложкой мякоть и мелко её нарезать

шаг 3/6

Ананас нарезать мелкими кубиками,морковь вымыть,очистить,натереть на крупной тёрке.Грецкие орехи порубить.Очистить и меленько нарезать лук.Вымыть и обсушить петрушку,отложить несколько веточек для украшения,остальное мелко порубить.

шаг 4/6

Всё смешать в чашке,добавив нарезанные кусочки авокадо.Из апельсина выжать сок,добавить сок лимона,оливковое масло,соль,чёрный перец,перемешать.

шаг 5/6

Заправить морковно-ананасовый салат апельсиновым соусом.

шаг 6/6

Наполнить салатом половинки авокадо,украсить веточкой зелени.Приятного аппетита!

Комментарии — 5

Радость

13 лет назад

класс!!

ЮсяЮся

13 лет назад