Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт с черносливом

Торт с черносливом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Торт простой в приготовлении, но вполне тянет на праздничный.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто : 3 яйца; неполный стакан сахара; 1,5 ст.лож. меда; пакетик разрыхлителя; корица; 1,5 стакана муки.

Пропитка : 350 г сметаны; 2-3 ст.лож. сахара; ваниль.

Крем : 150 г сливочного масла, 3-4 ст.лож. сахара, чернослив, жареные орехи.

Шоколадная глазурь :
1 – й вариант : 300 г полусладкого шоколада; 1 ½ ч.л. растительного масла.
2 – вариант : 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка (с горкой) какао, 50 г сливочного масла, ½ стакана сахара.

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Коржи : яйца растереть с сахаром и медом (лучше взбить), добавить разрыхлитель, корицу и муку. Тесто должно быть как густая сметана. Выложить в разъемную форму, смазанную жиром. Выпекать 40-60 минут при температуре 180 градусов. Должен хорошо подняться. Остудить. Разрезать на два коржа. Коржи пропитать сметаной взбитой с сахаром и ванилью.
шаг 2/3
Приготовление крема : 150 г сливочного масла растереть с 3-4 ст.лож. сахара. Добавить порезанный чернослив, жареные орехи. Сверху торт залить шоколадной глазурью.
шаг 3/3
Приготовление шоколадной глазури : 1 – й вариант : растопить шоколад в кастрюле с двойным дном. Смешать с растительным маслом. Горячей глазурью покрыть торт. 2 – й вариант : какао соединить с сахаром и сметаной. Разогреть, добавить масло. Варить 12 – 15 минут постоянно помешивая.
Комментарии — 2
Pronya
13 лет назад

Очень интересный тортик - выпекается как бисквит, а в тесте есть мед! 5 и голос

ЮсяЮся
13 лет назад

должно быть вкусно...+1

Больше рецептов на edimdoma.ru