Торт с черносливом

07 апреля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Торт простой в приготовлении, но вполне тянет на праздничный.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Коржи : яйца растереть с сахаром и медом (лучше взбить), добавить разрыхлитель, корицу и муку. Тесто должно быть как густая сметана. Выложить в разъемную форму, смазанную жиром. Выпекать 40-60 минут при температуре 180 градусов. Должен хорошо подняться. Остудить. Разрезать на два коржа. Коржи пропитать сметаной взбитой с сахаром и ванилью.
Шаг 2
Приготовление крема : 150 г сливочного масла растереть с 3-4 ст.лож. сахара. Добавить порезанный чернослив, жареные орехи. Сверху торт залить шоколадной глазурью.
Шаг 3
Приготовление шоколадной глазури : 1 – й вариант : растопить шоколад в кастрюле с двойным дном. Смешать с растительным маслом. Горячей глазурью покрыть торт. 2 – й вариант : какао соединить с сахаром и сметаной. Разогреть, добавить масло. Варить 12 – 15 минут постоянно помешивая.

Оценить57