☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Томленная гречка

Томленная гречка

Рецепт на:
5 персон
Описание
Сушенные помидоры и паприку можно купить на любом рынке у узбеков, торгующих специями.

Ингредиенты

Ингредиенты

перец
соль
оливковое масло
200 гр. варено-конченной грудинки
300 гр. свинины (шейка)
1 болгарский перец
1 зубчик чеснока
1 средняя морковка
1 большая луковица
1 ст. гречки
сухой базилик
1 ст.л. сушенных помидор
паприка
1 ст.л. томатной пасты

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Гречку сварить. В глубокой сковороде растопить оливковое масло, добавить средне нарезанный лук, натертую морковку, чеснок, сушенные помидоры, болгарский перец,свинину. Все обжарить, накрыть крышкой и протушить 15 минут. Добавить гречку, грудинку, соль, перец, базилик и паприку. Перемешать и готовую массу сложить в большой глиняный горшочек, отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. Приятного аппетита.
Комментарии — 1
Lyudmilae
14 лет назад

Оригинальный рецепт. Наверно, очень вкусно. Попробую.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru