Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с креветками и авокадо "∞"

Салат с креветками и авокадо "∞"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Указанное количество ингредиентов рассчитано на две порции, если подавать только салат))) он достаточно сытный, но при этом отлично подходит для романтического ужина с бокалом вина. Наслаждайтесь!

Ингредиенты

Ингредиенты

500гр креветок (вес замороженных)
3 крупных авокадо
листья салата
для заправки:
3-4 ст. ложки сметаны
1/2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка "травы к салатам" (сушенные укроп, базилик, морковь, зелень петрушки, чеснок, лук, пастернак, зеленый лук, майоран)
соль (я пользуюсь Адыгейской)
сок 1/4 лимона

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Креветки разморозить и отварить/поджарить без масла до готовности. Остудить, очистить и порезать (если крупные). Оставьте 4 красивые креветки для украшения.
шаг 2/4
Авокадо очистить. 2 штучки порезать и добавить к креветкам. А одно авокадо разрезать на две часть вдоль и оставить для украшения.
шаг 3/4
Смешать все необходимые составляющие заправки кроме лимона. И перемешать с креветками и авокадо.
шаг 4/4
Я подаю на отдельных порционных тарелках. Выкладываем на половину тарелки листья салата и креветки с авокадо. Берем одну половинку авокадо и в выемки от косточки укладываем две креветки восьмеркой - бесконечностью (или ваши придумки). Брызгаем все соком лимона. И не забываем добавить любви! Приятного аппетита.
Комментарии — 2
Мария KMW
13 лет назад

Свеженько!

Мария KMW
13 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru