Рецепт

Главная»Рецепты»

Восточное изобилие (или салат для дедушки)))

Восточное изобилие (или салат для дедушки)))

Кристина26 апреля 2011

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Мой дедушка очень любит все остренькое(может есть васаби как Жан Рено из одноименного фильма) и с мясом!!! Этот салат то что нужно)

Ингредиенты

Ингредиенты

Морковь - 2 средние шт.
Картофель - 3 средние шт.
Свинина 250 гр(без жира)
приправа для корейской моркови
соль
луковица
уксус(обычный и яблочный)
Различные специи(карри, перцы:(черный, красный , белый)
Растительное масло для жарки
Лимонный сок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Морковь нашинковать тонкими полосками, смешать с приправой для корейской моркови.

шаг 2/5

Мясо нарезать длинными брусочками. Лук кольцами.Смешать и замариновать с 3 ст.л яблочного уксуса и 1/2 ст воды.

шаг 3/5

Картофель нашинковать также как морковь и сварить в воде с 3 ст. ложками обычного уксуса.(около 5 минут. Откинуть на дуршлаг.

шаг 4/5

Мясо с луком обжарить буквально 3 минуты на сильном огне, на раст. масле.

шаг 5/5

Все остудить , смешать со всеми специями и лимонным соком

Комментарии — 4

♥ Олег ♥

13 лет назад

Что же ты так долго его готовила!

Кристина

13 лет назад

♥ Олег ♥,

Разве долго...?
Ну это пока морковку натереть, картошку...
все же надо делать с любовью, неторопясь)

♥ Олег ♥

13 лет назад

Кристина,

Молодчинка! Я тоже стараюсь всё делать обстоятельно, блин, не очень получается!-))

Кристина

13 лет назад

♥ Олег ♥,

На качестве ваших блюд это не отражается)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru