Восточное изобилие (или салат для дедушки)))
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мой дедушка очень любит все остренькое(может есть васаби как Жан Рено из одноименного фильма) и с мясом!!! Этот салат то что нужно)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь2
- картофель3шт.
- свинина250г
- соль1щепотка
- уксуспо вкусу
- специипо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морковь нашинковать тонкими полосками, смешать с приправой для корейской моркови.
- Шаг 2
Мясо нарезать длинными брусочками. Лук кольцами.Смешать и замариновать с 3 ст.л яблочного уксуса и 1/2 ст воды.
- Шаг 3
Картофель нашинковать также как морковь и сварить в воде с 3 ст. ложками обычного уксуса.(около 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
- Шаг 4
Мясо с луком обжарить буквально 3 минуты на сильном огне, на раст. масле.
- Шаг 5
Все остудить , смешать со всеми специями и лимонным соком
Оценить59
0