Рецепт
Главная»Рецепты»
Маково-пряничные кексы

Маково-пряничные кексы

Рецепт на:
12 персон
Описание
На днях просматривала майский номер журнала "ХлебСоль" и наткнулась на рецепт медовых булочек с маком (стр.61). За основу взяла его, немного изменив пропорции.

Ингредиенты

Ингредиенты

100 г сливочного масла
80 г сахара (измельчила в кофемолке в пудру)
2 яйца
250 г муки (просеять)
50 г кукурузной муки (измельчила крупу в кофемолке)
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. меда
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. кардамона
горсть изюма
30 г мака
сливочное масло для смазывания формы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Мак и изюм в разных плошках "запарила" в горячей воде на 30 минут. Затем мак процедила, изюм промыла.
шаг 2/5
Взбила сливочное масло с сахарной пудрой. Добавила яйца, кукурузную муку и разрыхлитель. Перемешала.
шаг 3/5
Добавила мед, кардамон, корицу. Перемешала.
шаг 4/5
Затем муку, мак и изюм. Перемешала и разложила по формам, смазанным сливочным маслом.
шаг 5/5
Минут на 30 оставила будущие кексы в покое. Выпекала около 40 минут при 180 гр.С до румяной корочки.
Комментарии — 52
Lyudmilae
12 лет назад

Чудесные кексопрянички. Аромат прямо до меня дошел.

Женюша
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила!

Nata
12 лет назад

ой, ну когда же я дам себе пинка и куплю уже эти формочки для маффинов-кексов! просто стыдно.... такие рецепты пропадают!

Женюша
12 лет назад
Nata,

Спасибо за отклик Ната! Я сама тоже никак не могла обзавестись формой и вдруг совсем неожиданно мне её подарили :) Теперь пеку :)

Nata
12 лет назад
Женюша,

лови голос!

Женюша
12 лет назад
Nata,

Спасибо!

Черешенка
12 лет назад

Жень, какие они у тебя хорошенькие, желтенькие!!! Это кукурузная мука))) А какой от них аромат!!!!!!!! МНе очень нравятся!!! Умничка!!!

Женюша
12 лет назад
Черешенка,

Оль, спасибо! А все ты! Кукурузную муку для меня открыла!!! Спасибо дорогая!

Черешенка
12 лет назад
Женюша,

Вот и славно!!! Прими голос!!!

Женюша
12 лет назад
Черешенка,

Спасибо :)

Iveta
12 лет назад

Ооооооо,мак,мак,мак.

Женюша
12 лет назад
Iveta,

:) Спасибо, Ивэта!!!

ирушка
12 лет назад

...От большого "уважителя" кукурузной муки-отличные кексики!!!

Женюша
12 лет назад
ирушка,

Ирушка, спасибо!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru