Пирог очень вкусный и сытный, можно использовать любые ягоды, Готовый пирог можно смазать любым вареньем, подержать в горячей духовке еще 4-5 минут и затем посыпать сахарной пудрой =))
Ингредиенты
Ингредиенты
Сливочное масло или маргарин - 150г.,
1 пакетик разрыхлителя (15 гр.),
4 яйца,
Мука на глаз, чтобы тесто получилось, как густая сметана,
1 ст. молока,
1 ст. сахара,
500гр. любых ягод,
Сахарная пудра или корица,
масло для смазывания формы
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Взбить размягченное масло с сахаром, добавить теплое молоко, добавить муку (смешанную с разрыхлителем, предварительно просеять), и все хорошо еще раз взбить, яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме и добавить в тесто, осторожно перемешать, и вылить тесто в форму, смазанную маслом, разложить ровным слоем ягоды, слегка притопив их в тесте, и выпекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут, готовность проверить зубочисткой, готовый остывший пирог посыпать пудрой или корицей. Приятного аппетита! ;))
А вы этот рецепт взяли не из журнала "Люблю готовить" за май 2011??? я все хотела его испечь, да руки не доходили... Это не ваш рецепт опубликован в журнале?
Да,оттуда,но надеюсь меня за это не снимут! Хотя приготовила сама еще позавчера, фото мое собственное, и молока я взяла наполовину смешанного с водой, чтобы не так сдобно было)))
Пышный бисквит получился!Браво+5
Спасибо ;)
вкусно!
Бисквит аппетитный, с ягодками. 5+1
А вы этот рецепт взяли не из журнала "Люблю готовить" за май 2011??? я все хотела его испечь, да руки не доходили... Это не ваш рецепт опубликован в журнале?
Да,оттуда,но надеюсь меня за это не снимут! Хотя приготовила сама еще позавчера, фото мое собственное, и молока я взяла наполовину смешанного с водой, чтобы не так сдобно было)))
В общем, проверили рецепт))) буду смело печь тогда)))
отличный дачный пирог.