2 кабачка(средней величины или 1 крупный)
1 крупное зелёное яблоко
1 луковица
1 яйцо
3-4 ст.ложки муки
соль,чёрный перец по вкусу
раст.масло для жарки
панировочные сухари
сметана для подачи
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Кабачки почистить,удалить семечки(если кабачки уже зрелые,молодые чистить не нужно),натереть на крупной тёрке,добавить к кабачкам почищенные и натёртые яблоко и лук,добавить яйцо,соль,перец,массу хорошо размешать и всыпать муку.Масса должна быть довольно густой
шаг 2/3
Сформировать котлеты круглой или продолговатой формы,обвалять в сухарях и жарить с двух сторон в разогретом раст.масле до готовности
Я очень люблю кабачки в любом виде.Интересная идея соединить их с яблоком.Обязательно попробую.5.
Спасибо за оценку,Надежда!
ням-ням! летом, когда не хочется есть тяжелую пищу, ваши котлетки будут, как раз кстати))) Спасибо, +5
Отличные котлетки!
интересно с яблочками!) 5!
+1 +КК
5 и голос) спасибо за рецепт с яблочком, надо попробовать будет летом, когда свои пойдут кабачки)