Баклажаны горные

жарим баклажаны целом.отдельно:на терке морковь,режем лук cосйскй,петрушку и всио эта жарим в каструле, добавляем рыс 1стакан вода и сварим хорошо,соль перец по вкусу

жареные баклажаны ставим на жароне и осторожно открываем.режим одну помидор и ставим во круг баклажана (как на фото) и наполняем баклажаны .ставим в духовке на 200гр.с на 20 минут,потом баклажаны закривайте с сыром и продолжайте в духовке опять 5-10 минут пока сир ни будит таят

potom

v