Это варенье я варила ещё прошлым летом. Можно поэкспериментировать и добавить несколько ягод можжевельника, бальзамический уксус.
Ингредиенты
Ингредиенты
500г клубники
200г сахара (зависит от сорта клубники, можно положить немного больше)
1 веточка розмарина
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Очищенную клубнику уложить в кастрюлю, пересыпая сахаром. Подождать пока выпустит сок. Поставить на огонь, добавить розмарин, довести до кипения и варить 2 минуты. Охладить. Затем опять довести до кипения, снять с огня (зависит от сорта клубники, чем больше сока образовалось, тем больше варить).
Сезон клубники скоро начнется,и попробую.
Спасибо.
А дальше что с ней? Закатывать или под полиэтиленовую крышку?
Я использовала баночки с завинчивающимися крышками, хранила в холодильнике.
ага, мерси) будем ждать клубнику, никогда еще сама варенье не варила
Ооооо!!! Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
Спасибо.
Ммммм...какое волшебное варенье!:))
Спасибо.
Очень интересный вариант варенья :)5+1
Спасибо.