Ингредиенты

молоко в порошке-250г
какао-70г
сахар-рафинад-500г
вода-150г
сливочное масло-100г

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

молоко в порошке смешать с какао-порошком

шаг 2/6

всыпать в горячий сироп,сваренный из сахара с водой,и массу тщательно вымешать

шаг 3/6

добавить сливочное масло и вымешивать до тех пор,пока масло не распустится

шаг 4/6

стеклянное блюдо или поднос смазать маслом

шаг 5/6

вылить шоколадную массу и ножом,смазаным сливочным маслом выровнять поверхность.

шаг 6/6

остывший шоколад нарезать любыми фигурами

Комментарии — 1

12 лет назад

Хотелось бы попробовать!