Рекомендую всем попробовать, очень вкусные окорочка....
Желательно, что бы вам кто-то помогал, в приготовление этого блюда.
Ингредиенты
Ингредиенты
6 куриных окорочков,
3 ст.л. сливок 20-22%,
3 яйца,
2 ст.л. муки,
200 г сушеных грибов,
1/8 ч.л. молотого мускатного ореха,
соль и перец по вкусу,
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
С окорочков аккуратно снимаем кожу, косточку аккуратно перерубаем в районе последнего сустава.
шаг 2/4
Грибы намочить в кипятке. Мясо срезаем с костей и перемалываем. Добавляем белок одного яйца и взбиваем фарш вилкой. Не прекращая взбивать, вливаем сливки. Приправляем фарш солью, перцем и мускатным орехом. Добавляем мелко нарезанные грибы.
шаг 3/4
Начиняем фаршем кожу, и закаливаем зубочисткой.
шаг 4/4
Форму для выпекания смазываем растительным маслом, и выкладываем окорочка. Ставим в духовку, при тем.180 до готовности.
Вкуснота!
Спасибо, Мария!
Юра,окорочка аппетитные!Я бы уже не отказалась от кусочка!555
Спасибо, Тата! Угощайся)))
Так этому название-галантины))) Я такие в кулинарии покупаю иногда))) Надо будет самой попробовать сделать!!!
Спасибо, Туся!Ты в кулинарии ..,а ну пошла на кухню и бегом готовить))))
)))))да готовлю,готовлю))))
вкусный рецепт.5 и голос.
Спасибо, Николь! Рад, что заглянули)))
тяжело пройти мимо, не оценив))вы молодец))
Спасибо))))
вкусняшка! Люблю сочетание грибов с курицей)
Спасибо, каТЮША!