Видеорецепты по теме
Фаршированные окорочка с грибами
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рекомендую всем попробовать, очень вкусные окорочка....
Желательно, что бы вам кто-то помогал, в приготовление этого блюда.
Ингредиенты
6 куриных окорочков,
3 ст.л. сливок 20-22%,
3 яйца,
2 ст.л. муки,
200 г сушеных грибов,
1/8 ч.л. молотого мускатного ореха,
соль и перец по вкусу,
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
С окорочков аккуратно снимаем кожу, косточку аккуратно перерубаем в районе последнего сустава.
На весь экран
шаг 2
Грибы намочить в кипятке. Мясо срезаем с костей и перемалываем. Добавляем белок одного яйца и взбиваем фарш вилкой. Не прекращая взбивать, вливаем сливки. Приправляем фарш солью, перцем и мускатным орехом. Добавляем мелко нарезанные грибы.
На весь экран
шаг 3
Начиняем фаршем кожу, и закаливаем зубочисткой.
На весь экран
шаг 4
Форму для выпекания смазываем растительным маслом, и выкладываем окорочка. Ставим в духовку, при тем.180 до готовности.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Класс! И ведь не очень заморочено! 5+ )))).
5+1! для меня остается загадкой, как можно снять кожицу не порвав ее)))! Окорочка выглядят очень-очень вкусненько!
Ах, как же это привлекательно-вкусно, гостей такими окорочками хорошо угощать:)
Спасибо, Виктория! Конечно угощайтесь)))
А я такие делала с черносливом) Очень-очень вкусно, согласна) Голосую!
Спасибо, Натали! Обязательно попробую с черносливом.
Пробовали такие ножки с сердечками, эх вкусные были! Обязательно повторим с грибочками!!!))
Спасибо, Аленушка! И, я попробую с сердечками.