Ингредиенты

яйцо-4шт
сахар-100г
мука-100г
масло сливочное мягкое-4ст.ложки
ванилин
или цедра 1/2лимона

Пошаговый рецепт

шаг 1/7

разделить яйца на белки и желтки

шаг 2/7

белки охладить

шаг 3/7

желтки растереть с сахаром,добавить масло и взбить

шаг 4/7

белки взбить до крутой пены,добавляя постепенно цедру лимона

шаг 5/7

добавить белки и аккуратно перемешать

шаг 6/7

аккуратно ввести муку перемешать круговыми движениями

шаг 7/7

выпекать приt180гр 25-30мин

Комментарии — 1

12 лет назад

Просто и ясно!Спасибо!