Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица востока с рисом

Курица востока с рисом

Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 стакана риса, 700 г куриного филе,1/2 стакана растительного масла,соль
Приправа:соль,чеснок,кориандр,красный сладкий перец,морковь,сахар,черный перец,тмин,чили,куркума,зелень петрушки,корица,укроп,зира,гвоздика.

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
В кипящую воду добавить 2 ст.ложки приправы,и немного масла,засыпать промытый рис и варить при небольшом кипении, не перемешивая.Когда рис впитает в себя всю воду,кастрюлю закрыть крышкой и томить 30 мин на слабом огне.
шаг 2/2
Куриное филе нарезать на небольшие Кусочки,посолить 1 ст.ложкой приправы,обжарить на масле с мелко нарезанным луком на сильно разогретой сковороде.Затем прикрыть сковороду крышкой и тушить до готовности (не более 20-25 мин). Подать кусочки мяса вместе с соком на блюде и засыпать их горячим рисом
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"