Рецепт
Главная»Рецепты»
Кексы по маминому рецепту.

Кексы по маминому рецепту.

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я перепробовала много разных рецептов маффинов, кексов, но у меня, какой бы я рецепт не выбрала всегда тесто получается бисквитным, а моя мамулечка постоянно печет вот такие вот кексики. Тесто у них получается нежнейшее, как крем, до выпечки, а после выпекания получаются вкусненькие мягкие песочные кексики. Вот и я решила попробовать их испечь...и...наконец-то у меня получились именно такие кексики, как я хотела, из песочного теста, а не из бисквитного:)

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:

250 гр.маргарина

200 гр.сахара

4 яйца

400 гр.муки

щепотка соли

1 ч.л.соды

ванилин

Для глазури:

3 ч.л.какао

3 ч.л.сахарной пудры

1,5 ч.л.воды

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Размягченный маргарин взбить с сахаром, постепенно добавить остальные ингредиенты, замесить тесто ( если сильно густое тесто, то добавить немного молока).
шаг 2/5
Готовое тесто разложить по формочкам для маффинов.Выпекать маффины при 200*С до готовности.
шаг 3/5
Выпеченные кексики остудить.
шаг 4/5
Для глазури смешать какао, пудру и воду, хорошо перемешать.
шаг 5/5
Остывшие кексы украсить глазурью, охладить и можно пить чай:)
Комментарии — 29
Мария KMW
12 лет назад

Красивые такие...и фото очень классные вышли! 5+1

Татьянка
12 лет назад
Мария KMW,

Благодарю, за отзыв о моем рецепте:)

Vicvic
12 лет назад

Танюша, сегодня попробую по вашему рецептику сделать кексики! уж очень мне ваше описание понравилось,я тоже такие кексики люблю,чтоб не бисквитные, надеюсь получатся) вам 5-ка за рецепт!;)

Татьянка
12 лет назад
Vicvic,

Спасибо:)Уверяю Вас, Вам понравится, жду фотоотчет:)

Vicvic
12 лет назад
Татьянка,

не могу подобрать даже нужных слов,чтоб выразить свои эмоции, я просто в восторге от кексов, и вся моя семья тоже!! это именно те кексы какие я и хотела, хрустященькие сверху..сделала на все вкусы кексы и с вишней, и шоколадный, и с изюмом...понравились все! Танюша спасибо за рецептик, буду делать теперь только по нему!!если б можно было поставить еще одну 5 я б поставила)))а еще, давай на ты?=)

Татьянка
12 лет назад
Vicvic,

Рада что тебе понравился рецепт, даже очень рада:)))Я тоже делаю только эти кексы, другие просто не признаю, хрустящие снаружи и мягкие внутри...ммм...:))))А у тебя просто классные кексы получились, судя по фотоотчетику, мне нравится:))

ღᏜஐВитусикஐᏜღ
12 лет назад

Первый раз делала кексы по вашему рецепту.Очень понравились.Спасибо за рецепт.

Татьянка
12 лет назад
ღᏜஐВитусикஐᏜღ,

Рада что Вам понравились:)))Спасибо за фотоотчетик:)))

Сима♥
12 лет назад

Вкусные кексы,Танюша!:))

Татьянка
12 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Симочка:))

Сима♥
12 лет назад
Татьянка,

10 голос:)

Татьянка
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

Классные,вкусные кексы.

Татьянка
12 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru