+ 1000
+ 1000

Кексы по маминому рецепту.

Кексы по маминому рецепту.
Кексы по маминому рецепту.
Кексы по маминому рецепту.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я перепробовала много разных рецептов маффинов, кексов, но у меня, какой бы я рецепт не выбрала всегда тесто получается бисквитным, а моя мамулечка постоянно печет вот такие вот кексики. Тесто у них получается нежнейшее, как крем, до выпечки, а после выпекания получаются вкусненькие мягкие песочные кексики. Вот и я решила попробовать их испечь...и...наконец-то у меня получились именно такие кексики, как я хотела, из песочного теста, а не из бисквитного:)
Ингредиенты

Для теста:

250 гр.маргарина

200 гр.сахара

4 яйца

400 гр.муки

щепотка соли

1 ч.л.соды

ванилин

Для глазури:

3 ч.л.какао

3 ч.л.сахарной пудры

1,5 ч.л.воды

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Размягченный маргарин взбить с сахаром, постепенно добавить остальные ингредиенты, замесить тесто ( если сильно густое тесто, то добавить немного молока).
Размягченный маргарин взбить с сахаром, постепенно добавить остальные ингредиенты, замесить тесто ( если сильно густое тесто, то добавить немного молока).
На весь экран
шаг 2/5
Готовое тесто разложить по формочкам для маффинов.Выпекать маффины при 200*С до готовности.
Готовое тесто разложить по формочкам для маффинов.Выпекать маффины при 200*С до готовности.
На весь экран
шаг 3/5
Выпеченные кексики остудить.
Выпеченные кексики остудить.
На весь экран
шаг 4/5
Для глазури смешать какао, пудру и воду, хорошо перемешать.
Для глазури смешать какао, пудру и воду, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5/5
Остывшие кексы украсить глазурью, охладить и можно пить чай:)
Остывшие кексы украсить глазурью, охладить и можно пить чай:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
ღᏜஐВитусикஐᏜღ
ღᏜஐВитусикஐᏜღ
8 лет назад

Первый раз делала кексы по вашему рецепту.Очень понравились.Спасибо за рецепт.

Татьянка
Татьянка
8 лет назад
ღᏜஐВитусикஐᏜღ,

Рада что Вам понравились:)))Спасибо за фотоотчетик:)))

Vicvic
Vicvic
9 лет назад

Танюша, сегодня попробую по вашему рецептику сделать кексики! уж очень мне ваше описание понравилось,я тоже такие кексики люблю,чтоб не бисквитные, надеюсь получатся) вам 5-ка за рецепт!;)

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Vicvic,

Спасибо:)Уверяю Вас, Вам понравится, жду фотоотчет:)

Vicvic
Vicvic
9 лет назад
Татьянка,

не могу подобрать даже нужных слов,чтоб выразить свои эмоции, я просто в восторге от кексов, и вся моя семья тоже!! это именно те кексы какие я и хотела, хрустященькие сверху..сделала на все вкусы кексы и с вишней, и шоколадный, и с изюмом...понравились все! Танюша спасибо за рецептик, буду делать теперь только по нему!!если б можно было поставить еще одну 5 я б поставила)))а еще, давай на ты?=)

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Vicvic,

Рада что тебе понравился рецепт, даже очень рада:)))Я тоже делаю только эти кексы, другие просто не признаю, хрустящие снаружи и мягкие внутри...ммм...:))))А у тебя просто классные кексы получились, судя по фотоотчетику, мне нравится:))

Aygun
Aygun
9 лет назад

Хочу уточнить насчет глазури: варить нужно? сколько и как?Спасибо!

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Aygun,

Нет, глазурь варить не нужно, просто перемешать до однородной консистенции...

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Красивые такие...и фото очень классные вышли! 5+1

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Мария KMW,

Благодарю, за отзыв о моем рецепте:)

Akisha
Akisha
9 лет назад

Таня, спасибо за рецепт! Очень домашний и вкусный!))

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Akisha,

Не за что буду рада если воспользуетесь рецептом:)

Показать еще комментарии