Приготовление
1 час 30 минут
Описание
Как то угостили вареньем.
Вкууууууусссссс!Божественный!
Угостила Шура.
Так и пошло с тех пор))) "Шурино варенье".
P.S. ДЛЯ ОТЧАЯННЫХ ДОМОХОЗЯЕК этот рецепт не новость, но хочу поделиться!
У бывалых дачников всегда остаются большие такие зимние кабачищи! Всем кабачкам КАБАЧОК! Итак:
Шура делает так!
Как-то раз угостили меня таким вареньем, а рецепт забыли дать....с тех пор я мучительно хотела найти способ правильности приготовления данного варенья. Елена, а кусочки остаются тверденькими? Вам 5++++
Спасибо за внимание!
Кусочки остаются целенькими в этом случае варки в собственном соку.
А лимон можно очистить от корки для однородности всей массы варенья, а можно в порядке эксперимента оставить.Ешь и вдруг приятная такая горько-сладкая вареная кожица. Ничего так себе приятная вкусовая неожиданность.Удачи! Воды не добавляйте.
Ещё иногда из-за забывчивости перевариваешь,так оно(варенье)как айвовое получается))))))).
Ещё можно сделать по такому же принципу из больших Огурчищ,которые уже в салат не очень как то хочется класть.))))
Спасибо большое за ответ, Елена! Как раз целенькие мне по душе! Вот соберу свой урожай кабачков и обязательно закрою пару баночек (на пробу);))
И я такое варенье люблю иногда с чайком... Сама не варю, так как почти варенье не ем, а вот у друзей всегда несколько баночек припасено... 5 и голос!
:)))))Варите на здоровье для друзей.Спасибо Вам!
Делала такое лет 10 назад и у нас обворовали подвал - самое интересное, что из варенья осталась только 1 баночка из кабачков с лимоном. Нам оно очень тогда понравилось, но больше не делала.
Спасибо, теперь обязательно сделаю !!!
Спасибо, все конечно здорово, но где здесь МУЛЬТИВАРКА?)))
А и не знаю,даже)))).А что случилось,Ирина?
В голодное время, когда ягоды отсутствуют, денег нет и семья большая - самое то! На всякий случай. Хоть в мультиварку, хоть в таз из-под белья. Кабачки с чаем - даже не деликатес. Грустно. Но факи есть факт - делают. Спасибо за напоминание, что все у нас в порядке! 🌿