Рецепт

Пирожки-блинчики

nowikowa.elizaveta14 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Ни один продукт у меня не пропадет.)Вот и сегодня на завтрак ели такие замечательные блинчики=)Их можно делать с разной начинкой можно со сладкой,а можно и с соленой.Если готовите сладкие положите больше сахара,если нет то соли.Начинка зависит от вашей фантазии:фрукты,ягоды,варенье,творог,грибы,фарш и т.д.Сами блинчики получаются вкусненькими ,нежными,при жарке легко переворачиваются. А вот и они*)

Ингредиенты

1 ст. скисшего молока;
100 г творога;
1 яйцо;
150 гр муки;
0.5 ч.л соды;
соль,сахар,специи(по вкусу);
начинка(у меня тыквенное варенье);

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Добавляем соль,сахар,специи,всыпаем муку.Взбиваем.

шаг 2/4

Творог взбить с яйцом,добавить половину молока.

шаг 3/4

В оставшееся молока добавить соду,перемешать и вылить в творожную массу.Взбиваем.

шаг 4/4

На хорошо разогретую сковородку выливаем тесто,делаем огонь тише и накрываем крышкой. Как только низ блинчика поджарился кладем начинку по центру и складываем пополам. Накрываем крышкой и поджариваем с двух сторон по несколько минут.

Комментарии — 6

ЕЛЕНА

12 лет назад

Молодец!Лиза!Отличная хозяйка!Голосую+утаскиваю рецептик в МКК+*****!

nowikowa.elizaveta

12 лет назад

ЕЛЕНА,

Огромное спасибо))

Мария KMW

12 лет назад

Хорошенькие пирожки-блинчики! 5+1

nowikowa.elizaveta