Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)

Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)

Рецепт на:
8 персон
Описание
Собиралась готовить торт, не скажу какой, но так вышло, а вернее не вышло, вообщем, не буду вдаваться в подробности, но не стала я его готовить. А вот крем уже тогда приготовила и он такой был вкусный, что просто выбрасывать не хотелось... а приготовить, в тоже время, хотелось что-то не замысловатое. И вот оно, озарение на меня нашло!!! Ничего заумно-умного, все гениальное - просто :)

Ингредиенты

Ингредиенты

Блины по Вашему любимому рецепту.
Заварной крем:
500 мл молока
2 ст.л. муки
2 яйца
сахар по вкусу (я использовала ~100-150г)
200 мл сливок 33%

ванильный сахар
закрепитель сливок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
У меня был литр молока, который и ушел на блины, так как я хотела довольно высокий торт. А Вы уже смотрите, как душе угодно :)
шаг 2/5
Готовые блины щедро промазала кремом (у меня еще и осталось достаточно крема, так как готовился он не для этого рецепта :) ). Посредине сделала прослойку с клубники, но здесь уже все зависит от Вашей фантазии.
шаг 3/5
Готовый торт, опять же таки, щедро обмазала кремом со всех сторон. Посыпала тертым шоколадом и украсила клубникой. Так что вот такой милый торт у меня и получился, не нежданно, негаданно :)
шаг 4/5
Крем готовила следующий образом. Стакан молока поставила на средний огонь. Оставшееся молоко смешала с яйцами, сахаром, мукой, а затем, помешивая, влила в уже подогревшееся молоко. Довела почти до кипения, потом убавила огонь и помешивала, пока масса не загустеет.
шаг 5/5
Затем, взбила сливки с ванильным сахаром и закрепителем сливок. И добавила в остывший заварной крем. Сливки придают такой нежности и приятного привкуса, объедение! И цвет смягчается :)
Комментарии — 50
Innessa8
12 лет назад

как красиво!супер!555555+ завтра голос

Кристиша
12 лет назад
Innessa8,

ах, спасибоооо))) как раз под Вашу аватарку подходит)))

Innessa8
12 лет назад
Кристиша,

точно))))

Akisha
12 лет назад

Какой высокий!)))) 555+

Кристиша
12 лет назад
Akisha,

я этого и хотела))) спасибо)

multik
12 лет назад

А можно кусочек ?!

Кристиша
12 лет назад
multik,

ха-ха, даже нужно :)))

Соничко)))
12 лет назад

чудесный тортик! готовила похожий недавно как раз с клубничкой))) 5 и голос!

Кристиша
12 лет назад
Соничко))),

дякую)

Liebe&Любовь
12 лет назад

Красотищщща 5+1 ;)

Кристиша
12 лет назад
Liebe&Любовь ,

благодарю)

Больше рецептов на edimdoma.ru