Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица с клубникой и мятой

Курица с клубникой и мятой

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Этот рецепт необыкновенно хорош для летних вечерних посиделок под бутылочку белого вина или Мартини :) Сначала кажется, что невозможно соединить курицу, клубнику и лук, но обычно при таких экспериментах и рождаются самые вкусные блюда!

Ингредиенты

Ингредиенты

• 600 г куриного филе;
• сок 1 лимона;
• соль, перец по вкусу;
• оливковое масло для жарки + 2 ст.л. для маринада;
• листья салата;
• 500 г свежей клубники;
• 2 красные луковицы;
• 2 ст. л. бальзамического уксуса;
• мята

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Куриное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить, залить бальзамическим уксусом, лимонным соком и оливковым маслом, мариновать 30 мин.
шаг 2/4
Затем филе обжарить до готовности на оливковом масле.
шаг 3/4
Клубнику и лук мелко нарезать, мяту измельчить. Лук залить кипятком на несколько минут, потом воду слить.Соединить измельченные лук, мяту и клубнику.
шаг 4/4
Перемешать филе курицы с полученной смесью и выложить на листья салата. Можно еще добавить в готовое блюдо немного бальзамического уксуса и украсить целыми ягодами клубники и листочками мяты.
Комментарии — 14
Lyudmilae
12 лет назад

Выглядит изумительно! Необычно, но я такое люблю. Беру в КК. 5!

Диана
12 лет назад
Lyudmilae,

Экспериментируйте и обязательно получится что-то замечательное! Спасибо и приятной трапезы Вам!)

Татьяна
12 лет назад

Когда-то я не представляла, как можно смешать курицу, ананас, маринованные огурцы и сладкие яблоки + ещё чего нибудь, что есть дома в данный момент, а сейчас очень даже вкусно! Надо и это попробовать! Смотрится просто восхитительно! 5 + 5 + 5

Сюрреалистичная
12 лет назад

Диана, вкусно,точно!!Я говядину в свое время готовила с клубникой))5!!! Фото очень аппетитное))голос вам !

Akisha
12 лет назад

неожиданно!))

Ann
12 лет назад

Необычно, но...должно быть очень вкусно, почти курица-мохито)))) 5+1)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"