Рецепт

Творожный крем

Иринка24 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Как-то вечерком пекла яблочный штрудель по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/21985 Решила, что так просто будет не интересно его есть :) Сделала творожный крем. Штрудель получился отменным! Да ещё и вприкуску с кремом :)

Ингредиенты

Творог - 150 гр
Желток - 2 шт
Масло сливочное - 120 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Ванильный сахар - 5-10 гр

Пошаговый рецепт

шаг 1/2

Творог (у меня 9% жирности) взбить блендером или протереть через сито.

шаг 2/2

Отдельно перетереть масло (размягченное), желтки, сахарную пудру и ванильный сахар. Добавить творог и взбить миксером до однородной массы (минут 5-7).

Комментарии — 4

12 лет назад

12 лет назад

:) Спасибо!

12 лет назад

Мне бы так тоже понравилось! 5 и голос

Иринка

12 лет назад