Предлагаю вам вириант интересного десерта, основу для которога можно приготовить заблаговременно, и украсить по своему вкусу и пожеланию.) Очень просто и вкусно! Такой десерт нужно готовить непосредственно перед подачей. чтобы безе не растаяло.
Ингредиенты
Ингредиенты
Безе
3 белка
225 гр. сахара
3 сл. л. воды
0,5 ч.л. уксуса или 1 ст.л. лимонного сока
3 ч.л. крохмала
Начинка
200 гр. творога
50-70 гр. сахара
или 200-300 гр. мороженного
Ягоды для украшения
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/16
Духовку разогреть до 140 гр.
Противень застелить пергаментной бумагой.
Выложить горки из безе с помощью кондитерского шприца, или же просто ложечкой.
шаг 2/16
Охлажденные булки взбить со щепоткой соли.
шаг 3/16
Продолжая взбивать добавить по столовой ложке воду.
шаг 4/16
Добавить просеянный крохмал.
Хорошо перемешать лопаткой.
шаг 5/16
Творо взбить с сахаром. Если творог плотноватый, можно добавить 1 ст. л. сметаны.
шаг 6/16
...
шаг 7/16
Украсить ягодами.
шаг 8/16
С помощью ложечки, сделать небольшие углубления.
Конечно очень жалко было портить такую красоту, но в результате получится красиво.)
шаг 9/16
...
шаг 10/16
Или взять мороженное, у меня домашнее по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/24447, сформировать шарики.
вот и я к ним давно напрашиваюсь)) Повезло и Юсе и Оксане... Может и я стану их третьей соседкой)) Очень нравятся твои пироженки,Оксаночка! украшения особенно)5!
Каждый день, как праздник!!! Жалко, что я не ваша соседка))))))
вот и я к ним давно напрашиваюсь)) Повезло и Юсе и Оксане... Может и я стану их третьей соседкой)) Очень нравятся твои пироженки,Оксаночка! украшения особенно)5!
Евочка, приезжай!!! я для тебя и торт и десерт лично сделаю.)))!! все тебе одной.)!
Хочется порадовать и себя и близких.) И друзей на сайте.)
ладно, буду проездом,заранее позвоню,чтобы стол накрывали)))..голосую)
Оксаночка, легкое наслаждения,десерт просто потрясающий. Летняя радость)))5сОгромным+!
Спасибо.)!!
За такие облачка 5555+1 :)
.)) Спасибочки, большое.)
Красиво! А сколько творога/мороженого понадобится? Спасибо.
Спасибо) я прошу прощения, откорректировала рецепт...
Забежала проголосовать,мои плюс 5!
.))) уря.) спасибо!