Рецепт
Главная»Рецепты»
Лёгкий летний супчик

Лёгкий летний супчик

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рынки манят молодыми овощами и свежей зеленью.Настало время быстрых летних супчиков.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 куриные грудки
1 луковица
1 морковь
0,5 молодого кабачка
1 стебель сельдерея
0,5 сладкого перца
10 стручков фасоли
2 картофелины
2 зубчика чеснока
растительное масло
1-1,5 л куриного бульона
соль,перец
Дополнительно:
кинза,базилик,укроп,зелёный лук и т.д.
сметана

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Все овощи и куриные грудки порезать брусочками,фасоль поломать.В кастрюле разогреть растительное масло и быстро обжарить курицу с луком и чесноком.Затем добавить остальные овощи,кроме кабачков.Тушить 5 мин.Добавить кабачок и горячий куриный бульон.Если не хочется утяжелять суп бульоном,то добавьте горячей бутилированной воды.Посолить,поперчить.Варить до готовности(минут 15).Подать к столу свежий хлеб,сметану и мелко рубленную зелень.Приятного аппетита!
Комментарии — 17
ЕЛЕНА
12 лет назад

Спасибо,Таточка,за рецепт!)))*****за красоту и душу,которую вкладываете в каждый Ваш рецепт.Голосую и записала в МКК.)))

Тата
12 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо за добрые слова!))

СветланкаК
12 лет назад

Ах,ах! Таточка, какой отличный, лёгкий, полезный и летний суп. Я в восторге. Голосую и 5.

Сюрреалистичная
12 лет назад

Таточка,взяла на вооружение))мои 5!

Сима♥
12 лет назад

Лёгкий,летний и очень вкусный супчик!:)

Мария KMW
12 лет назад

Голосую за легкость летнего супчика. 5+1!

Больше рецептов на edimdoma.ru