Лёгкий летний супчик
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рынки манят молодыми овощами и свежей зеленью.Настало время быстрых летних супчиков.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- морковь1
- фасоль10шт.
- чеснок2стакан
- бульон1л
- стебель сельдерея1шт.
- масло растительноепо вкусу
- сметанапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки149г165.56% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории908кКал37.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все овощи и куриные грудки порезать брусочками,фасоль поломать.В кастрюле разогреть растительное масло и быстро обжарить курицу с луком и чесноком.Затем добавить остальные овощи,кроме кабачков.Тушить 5 мин.Добавить кабачок и горячий куриный бульон.Если не хочется утяжелять суп бульоном,то добавьте горячей бутилированной воды.Посолить,поперчить.Варить до готовности(минут 15).Подать к столу свежий хлеб,сметану и мелко рубленную зелень.Приятного аппетита!
Оценить526
0